COCINA SALUDABLE
La receta express: PANCITOS DE ZANAHORIA

Cocina Saludable
  • Ingredientes: (para 4 panes tipo de hamburguesas o  se pueden hacer más chicos y salen más cantidad) 2 zanahorias ralladas, 2 huevos, 6 cdas de harina de garbanzos, 1 cdta de polvo de hornear, condimentos a gusto (sal, pimienta, cúrcuma, pimentón) y semillas de sésamo (opcional para poner por arriba).

    Preparación:
    Integrar bien todos los ingredientes y formar los panes (de similar tamaño).
    Colocarlos en placa para horno con papel manteca y cocinarlos en horno precalentado por 10 minutos a fuego moderado. Darlos vuelta y hornear otros 10 minutos más (aproximadamente) hasta que estén completamente cocidos.


Lic. Sonia Eli Ramirez | Nutrición - Chef
Sanatorio Clínica Modelo de Morón.

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