Pizzetas de verduras
Ingredientes:
(8 porciones) Masa: harina 0000 500 gr, agua 350 cc, levadura 10 gr, aceite 2 cdas soperas, azúcar ...
La actividad física se ha transformado hoy en día en una de las virtudes que poseen aquellas personas con un estilo de vida saludable.
En nuestro país debido a la ubicación geográfica, nos tocan épocas de calor y humedad intensas. Por lo tanto nos enfrentamos al realizar ejercicio físico, a problemas potenciales como el “golpe de calor” y la disminución del rendimiento.
Nuestro sistema muscular genera, por las sucesivas contracciones musculares, una gran producción de calor, el cual es proporcional a la intensidad y duración del trabajo físico.
Para minimizar el aumento de la temperatura central, nuestro organismo utiliza la sudoración, colocando agua en la piel para su evaporación.
Recomendaciones a tener en cuenta al realizar actividad física bajo altas temperaturas:
En el caso de deportistas de alto rendimiento se recomienda tener una consulta con un médico deportólogo o nutricionista del deporte para la planificación de la hidratación tanto para los entrenamientos como para las competencias.
Dr. Bruzzese Martín Fernando
Médico Deportólogo y Cardiólogo
Sanatorio Clínica Modelo de Morón.
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