Congreso del Consejo Centroamericano y del Caribe de Terapia Intensiva
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Ingredientes:
1 banana grande, 2 cucharadas de semillas de chía, ½ taza de avena instantánea, 1 taza de leche de almendras (bebida vegetal)
Preparación:
Calentar la leche de almendras, agregar la avena y revolver (dejar reposar tapado de 1 a 2 minutos).
Agregar la banana cortada en rodajas y las semillas de chía.
Procesar todos los ingredientes.
Opcionalmente se puede agregar vainilla y/o canela para saborizar, edulcorante o miel en caso de quererlo más dulce.
Dejar enfriar y servir.
Sonia Eli Ramirez
Lic. en Nutrición - Chef
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