COCINA SALUDABLE: FLAN

Flan:

Ingredientes (por unidad): 1 huevo, 120 ml de leche, 1 sobre de stevia, esencia de vainilla.

Preparación: En un bowl mezclar los huevos con la leche y el edulcorante. Agregar la esencia de vainilla a gusto e integrar todos los ingredientes.
Colocar la preparación en flaneras individuales y cocinar en microondas por 3 minutos o al horno a 180º C por 15 a 20 minutos. Opcional: agregar 1 cdita de dulce de leche.

Lic. Sonia Eli Ramirez | Nutrición - Chef
Sanatorio Clínica Modelo de Morón.

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